ხათუნა ფოფხაძე თბილისის ივანე ჯავახიშვილის სახელობის უნივერსიტეტის ფიზიკის ფაკულტეტის კურსდამთავრებულია. უნდა აღვნიშნოთ რომ მრავალი წელი ქართული ნაციონალური ბალეტის, ქორეოგრაფიულ ანსამბლ „სუხიშვილების“ მოცეკვავე გახლდათ. 2005 წლიდან გიმნაზიის დაწყებითი კლასების წამყვანი სტატუსის მქონე პედაგოგი, ფასილიტატორი და დაწყებითი კათედრის ხელმძღვანელია.
